L'ulivàia Restaurant - Pizzeria

L'ulivàia Pizzeria & Franchise Pizza

Témoignages
de nos clients

Pourquoi L’ULIVÀIA ?

 

Ce qui comptait pour nous, c’était de faire ressortir la culture culinaire italienne et surtout notre amour pour les terres des Abruzzes

On a alors fait le choix de créer notre mot à nous, un mot qui représente notre histoire et notre passion.

L’ULIVÀIA c'est : "l'ulivaio" celui qui travaille l'olive (culture, récolte, transformation, commerce…) et "Gaïa" la déesse de la terre dans la mythologie grecque.

L'accent sur le 1er "a" est très important pour nous, c'est un hommage au dialecte de la région des Abruzzes qui y est encore à ce jour majoritairement parlé.

La carte

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NOTRE CARTE

Pizza & Focaccia

Plateau d'Antipasti

(charcuterie, fromage, légume mariné...)

Arrosticini

(brochette de viande typique des Abruzzes)

L'ulivàia Pizzeria - Restaurant & Franchise

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L'ULIVÀIA 25 place de la gare 69380 Lozanne, France

+33 (0)4 27 78 45 24

©2020 par L'ULIVÀIA FRANCE SAS